Domaine VinovaliePigeonniers de Constance Gaillac
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Pigeonniers de Constance Gaillac du Domaine Vinovalie
Découvrez le cépage: Kernling
Mutation naturelle du kerner rencontrée en Allemagne en 1974 par Herrn Ludwig Hochdörffer et mise en culture en 1995. On peut rencontrer le Kernling en Allemagne, en Suisse, en Angleterre, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pigeonniers de Constance Gaillac du Domaine Vinovalie sont 2016
Informations sur le Domaine Vinovalie
Le Domaine Vinovalie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Quand les droits de douane redessinent le marché américain du vin
Alors que la Cour Suprême américaine doit encore statuer sur la légalité des droits de douane, producteurs, importateurs, distributeurs et détaillants ajustent tant bien que mal leurs stratégies : répartition des taxes, réduction de la base imposable, couverture des risques de change… Les leviers pour amortir le choc à court terme sont légion, mais au final, l’impact sur la consommation paraît inévitable. A u début du mois, l’Unione Italiana Vini (UIV), qui fédère plus de 800 entrepr ...
Des vignes arrachées mais taxées : « on a tellement l’habitude de payer. C’est un peu la fatalité. »
Contre mauvaise fortune bon cœur ‘ Après avoir reçu leur taxe foncière sur le foncier non bâti, des vignerons de Cahors ont compris que l’arrachage de leur vigne n’avait pas été pris en compte dans le calcul. Plutôt que de monter au créneau, beaucoup ont préféré tourner la page. S Souhaitant conserver l'anonymat, ce vigneron Lotois a d'abord été étonné lorsqu'il a reçu son avis d'imposition cet automne. Le montant n'a quasiment pas changé entre 2024 et ...
« Après la canicule d’août, les raisins ont flétri et n’ont donné aucun jus » La faible récolte s’ajoute aux difficultés commerciales
Canicule et sécheresse ont provoqué de petites récoltes dans le sud de la France. Une difficulté qui s’ajoute à celles, tout aussi graves, de commercialisation. Témoignages. « C’est ma plus petite récolte en 25 ans de carrière », confie Céline Michelon, 50 ans, à la tête du Mas de Bayle, 17 ha à Villeveyrac, dans l’Hérault. Cette année, elle a rentré 420 hl contre 1 000 hl en temps normal. En juin, en arpentant ses vignes, elle co ...
Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
