
Domaine Vins des ChevaliersChevalier Blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot gris et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Chevalier Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chevalier Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chevalier Blanc
Le Chevalier Blanc du Domaine Vins des Chevaliers s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, lapin aux poireaux ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.
Détails et informations techniques sur le Chevalier Blanc du Domaine Vins des Chevaliers
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Vins des Chevaliers
Le Domaine Vins des Chevaliers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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