Domaine Vins des ChevaliersChevalier Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Diolinoir, le Gamaret, le Pinot noir et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chevalier Rouge du Domaine Vins des Chevaliers de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Chevalier Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chevalier Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Chevalier Rouge
Le Chevalier Rouge du Domaine Vins des Chevaliers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes au four, poularde farcie rôtie et sauce aux champignons ou endives au jambon.
Détails et informations techniques sur le Chevalier Rouge du Domaine Vins des Chevaliers
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chevalier Rouge du Domaine Vins des Chevaliers sont 2014, 2011, 2012, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Vins des Chevaliers
Le Domaine Vins des Chevaliers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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