Domaine Vins et VolaillesAmazones
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Regent et le Sylvaner.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Amazones du Domaine Vins et Volailles
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amazones de Domaine Vins et Volailles de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Amazones
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amazones
Les accords mets et vins originaux avec le Amazones
Le Amazones du Domaine Vins et Volailles s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse), crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Découvrez le cépage: Regent
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, épices et notes herbacées discrètes. Bouche ronde, finale fruitée. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium), il signe les rouges biologiques modernes en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat), Suisse, Belgique et Pays-Bas (vignobles septentrionaux à faible traitement). Créé en 1967 à Geilweilerhof par Gerhardt Alleweldt.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amazones du Domaine Vins et Volailles sont 0
Informations sur le Domaine Vins et Volailles
Le Domaine Vins et Volailles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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