Domaine VinsD.S.C Petit Merle Suché
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du D.S.C Petit Merle Suché
Les accords qui marchent parfaitement avec le D.S.C Petit Merle Suché
Les accords mets et vins originaux avec le D.S.C Petit Merle Suché
Le D.S.C Petit Merle Suché du Domaine Vins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison ou les pommes d'or (courges) de mymy.
Détails et informations techniques sur le D.S.C Petit Merle Suché du Domaine Vins
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Vins
Le Domaine Vins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Juznoslovenská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Juznoslovenská
La région viticole du Juznoslovenská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Chateau Belá et le Domaine Strekov 1075 y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Juznoslovenská sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Juznoslovenská révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, ardoise ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Le mot du vin: Thermorégulation
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
