Domaine VinusClairette du Languedoc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Clairette du Languedoc du Domaine Vinus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clairette du Languedoc de Domaine Vinus de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clairette du Languedoc du Domaine Vinus de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'agrume, abricot ou poire et parfois aussi des arômes de chèvrefeuille, groseille à maquereau ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Clairette du Languedoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clairette du Languedoc
Les accords mets et vins originaux avec le Clairette du Languedoc
Le Clairette du Languedoc du Domaine Vinus s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), quiche végan poireaux tofu béchamel ou gnocchi à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Clairette du Languedoc du Domaine Vinus
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clairette du Languedoc du Domaine Vinus sont 2016, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Vinus
Le Domaine Vinus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Clairette de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clairette de Languedoc
La Clairette du Languedoc-Roussillon/languedoc">Languedoc est une appellation de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins blancs produits exclusivement à partir du Cépage Clairette. D'un point de vue stylistique, les vins produits sous l'appellation présentent des variations remarquables, ce qui rend délicate la description du style général. Ils vont de la légèreté, la fraîcheur et la vivacité au RancioDoux, Riche et brun-rougeâtre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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