Château de VinzellesClimat Les Pétaux Pouilly-Vinzelles
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Climat Les Pétaux Pouilly-Vinzelles du Château de Vinzelles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Climat Les Pétaux Pouilly-Vinzelles de Château de Vinzelles de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Climat Les Pétaux Pouilly-Vinzelles du Château de Vinzelles de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Climat Les Pétaux Pouilly-Vinzelles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Climat Les Pétaux Pouilly-Vinzelles
Les accords mets et vins originaux avec le Climat Les Pétaux Pouilly-Vinzelles
Le Climat Les Pétaux Pouilly-Vinzelles du Château de Vinzelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, quiche estivale au thon ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Climat Les Pétaux Pouilly-Vinzelles du Château de Vinzelles
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Climat Les Pétaux Pouilly-Vinzelles du Château de Vinzelles sont 2015, 2014
Informations sur le Château de Vinzelles
Le Château de Vinzelles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pouilly-Vinzelles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Vinzelles
AOC communale du Mâconnais sud (villages Vinzelles et Loché, AOC 1940, coteaux argilo-calcaires) : Chardonnay signature exclusif en blanc roi — profil signature à la robe jaune pâle aux reflets dorés, nez complexe d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches et nuances beurrées, attaque franche, équilibre fraîcheur-rondeur, persistance minérale. Climat semi-continental aux influences océaniques et méditerranéennes, garde 10 ans aux notes de miel.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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