Domaine ThibertPouilly-Vinzelles 'Les Longeays'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Pouilly-Vinzelles 'Les Longeays' du Domaine Thibert est dans le top 60 des vins de Pouilly-Vinzelles.
Structure gustative du Pouilly-Vinzelles 'Les Longeays' du Domaine Thibert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pouilly-Vinzelles 'Les Longeays' de Domaine Thibert de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pouilly-Vinzelles 'Les Longeays' du Domaine Thibert de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Pouilly-Vinzelles 'Les Longeays'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pouilly-Vinzelles 'Les Longeays'
Les accords mets et vins originaux avec le Pouilly-Vinzelles 'Les Longeays'
Le Pouilly-Vinzelles 'Les Longeays' du Domaine Thibert s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, quiche aux épinards et au chèvre ou osso buco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Pouilly-Vinzelles 'Les Longeays' du Domaine Thibert
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pouilly-Vinzelles 'Les Longeays' du Domaine Thibert sont 2015, 2014, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Thibert
Le Domaine Thibert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Pouilly-Vinzelles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Vinzelles
La région viticole du Pouilly-Vinzelles se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bret Brothers & The Soufrandière et le Domaine Bret Brothers & The Soufrandière y produisent principalement des vins blanc, rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Vinzelles sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Vinzelles révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits (d'arbre fruitier) ou miel et parfois aussi des arômes de noisette, melon ou mangue.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
