Domaine Virgen de la AsuncionRicardo Dumas Crianza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ricardo Dumas Crianza du Domaine Virgen de la Asuncion
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ricardo Dumas Crianza de Domaine Virgen de la Asuncion de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ricardo Dumas Crianza du Domaine Virgen de la Asuncion de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ricardo Dumas Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ricardo Dumas Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Ricardo Dumas Crianza
Le Ricardo Dumas Crianza du Domaine Virgen de la Asuncion s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, agneau au miel de gingembre ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Ricardo Dumas Crianza du Domaine Virgen de la Asuncion
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ricardo Dumas Crianza du Domaine Virgen de la Asuncion sont 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Virgen de la Asuncion
Le Domaine Virgen de la Asuncion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Duero
Berceau des grands rouges espagnols modernes : Tempranillo (95% du vignoble, ici Tinto Fino) puissant, profond et élégant aux notes de cerise noire, mûre, prune confite, cuir, cèdre et épices, tanins fermes et acidité soutenue grâce à l'altitude (720-1100 m). Classification par âge : Crianza, Reserva, Gran Reserva. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. DO depuis 1982, 19 000 ha en Castille-et-León.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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