Château VirgileCuvée l 'Enéide Élevé en Fût de Chêne Costières-de-Nîmes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Cuvée l 'Enéide Élevé en Fût de Chêne Costières-de-Nîmes du Château Virgile est dans le top 5 des vins de Costières-de-Nîmes.
Structure gustative du Cuvée l 'Enéide Élevé en Fût de Chêne Costières-de-Nîmes du Château Virgile
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée l 'Enéide Élevé en Fût de Chêne Costières-de-Nîmes de Château Virgile de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée l 'Enéide Élevé en Fût de Chêne Costières-de-Nîmes du Château Virgile de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, vanille ou chocolat.
Accords mets et vins avec du Cuvée l 'Enéide Élevé en Fût de Chêne Costières-de-Nîmes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée l 'Enéide Élevé en Fût de Chêne Costières-de-Nîmes
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée l 'Enéide Élevé en Fût de Chêne Costières-de-Nîmes
Le Cuvée l 'Enéide Élevé en Fût de Chêne Costières-de-Nîmes du Château Virgile s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, le cassoulet de mamie mélanie ou civet de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Cuvée l 'Enéide Élevé en Fût de Chêne Costières-de-Nîmes du Château Virgile
Découvrez le cépage: Malbo Gentile
Rouges souples et fruités, à la robe rubis modérée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), épices douces et notes florales émiliennes. Aussi en frizzante (légèrement effervescent) tendu et désaltérant. Cultivé principalement dans la région de Modène et Reggio Emilia, signe des cuvées artisanales émiliennes typées. Cépage noir italien autochtone d'Émilie-Romagne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée l 'Enéide Élevé en Fût de Chêne Costières-de-Nîmes du Château Virgile sont 2016, 2004, 2018, 2012 et 2015.
Informations sur le Château Virgile
Le Château Virgile fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
Trait d'union entre Rhône sud et Languedoc (extrémité méridionale du Rhône, Gard) : Syrah-Grenache signatures en rouges rois (≥50 %) — fruités et structurés aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, myrtille), cerise, framboise, prune, mirabelle et touche d'épices, tanins souples et finale fraîche. Mourvèdre dense, Carignan et Cinsault en complément, Marselan en touche moderne. Rosés vifs. Blancs amples (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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