Domaine Vis AmorisPigato Sogno
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Pigato Sogno du Domaine Vis Amoris est dans le top 90 des vins de Riviera Ligure di Ponente.
Structure gustative du Pigato Sogno du Domaine Vis Amoris
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pigato Sogno de Domaine Vis Amoris de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pigato Sogno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pigato Sogno
Les accords mets et vins originaux avec le Pigato Sogno
Le Pigato Sogno du Domaine Vis Amoris s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, vol au vent des mers ou gratin de pommes de terre au comté.
Détails et informations techniques sur le Pigato Sogno du Domaine Vis Amoris
Découvrez le cépage: Seyval
Blancs vifs et simples fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes discrets d'agrumes, fruits à chair blanche et fleurs blanches. Aussi en bases effervescentes. Résistants aux maladies et au froid. Cultivés au Royaume-Uni, au Canada (Québec) et dans le nord-est des États-Unis pour les climats septentrionaux. Famille de cépages hybrides français obtenus par Bertille Seyve à Bourgoin-Jallieu (Isère), le plus connu étant le Seyval Blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pigato Sogno du Domaine Vis Amoris sont 2018, 2013, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Vis Amoris
Le Domaine Vis Amoris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riviera Ligure di Ponente
DOC de la Ligurie occidentale en terrasses entre mer et montagne. Pigato signature en blanc autochtone exclusif : aromatique et structuré aux notes signature de fleurs blanches, pêche, agrumes, herbes méditerranéennes, basilic et touche d'amande légèrement saline, bouche ronde avec acidité marquée — cousin doré du Vermentino, idéal sur pesto et anchois. Vermentino plus tendu et minéral. Rossese rouge léger et floral.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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