Domaine Vite ColteAsti Monti Furchi Dolce
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, des apéritif ou du dessert sucré.
Structure gustative du Asti Monti Furchi Dolce du Domaine Vite Colte
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Asti Monti Furchi Dolce de Domaine Vite Colte de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du Asti Monti Furchi Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Asti Monti Furchi Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Asti Monti Furchi Dolce
Le Asti Monti Furchi Dolce du Domaine Vite Colte s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de brownies aux noix, salade d'orange à l'huile d'olive (espagne) ou frittons de canard.
Détails et informations techniques sur le Asti Monti Furchi Dolce du Domaine Vite Colte
Découvrez le cépage: Sauvignon-Rytos
Blancs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes herbacées rappelant le sauvignon. Productif et résistant aux maladies. Cultivé en petites quantités pour les vignobles à conduite raisonnée, participe à la nouvelle génération de cépages résistants. Cépage hybride blanc obtenu par croisement résistant impliquant le Sauvignon Blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Asti Monti Furchi Dolce du Domaine Vite Colte sont 2012, 2015, 0, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Vite Colte
Le Domaine Vite Colte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
Capitale italienne des effervescents doux et aromatiques. Asti DOCG signature : mousseux légers et muscatés à base de Moscato Bianco aux notes signature de raisin frais, pêche, abricot, fleur d'oranger et sauge, sucre opulent équilibré, faible degré (~7%) — gourmandise du dessert. Moscato d'Asti version plus délicate, légèrement pétillante (frizzante). Aussi rouges Barbera vifs et fruités, Grignolino poivré et Brachetto d'Acqui doux et muscaté.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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