
Domaine VitignoIncanto Fiano Beneventano
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Incanto Fiano Beneventano du Domaine Vitigno est dans le top 90 des vins de Campanie.

Structure gustative du Incanto Fiano Beneventano du Domaine Vitigno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Incanto Fiano Beneventano de Domaine Vitigno de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Incanto Fiano Beneventano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Incanto Fiano Beneventano
Les accords mets et vins originaux avec le Incanto Fiano Beneventano
Le Incanto Fiano Beneventano du Domaine Vitigno s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de poisson et crevettes au curry, quiche sans pâte courgette-bleu ou verrine avocat crabe au pesto.
Détails et informations techniques sur le Incanto Fiano Beneventano du Domaine Vitigno
Découvrez le cépage: Thompson seedless
Raisin de table apyrène (sans pépins) très productif, aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Aussi utilisé pour les raisins secs (sultanas), le jus de raisin et la vinification de blancs neutres. Cultivé massivement en Californie, Iran, Turquie, Australie et Méditerranée, l'un des cépages les plus plantés au monde. Synonyme américain du Sultanine, cépage blanc apyrène historique d'origine probablement turco-iranienne.
Informations sur le Domaine Vitigno
Le Domaine Vitigno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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