Domaine Vitis RidgeOregon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Oregon du Domaine Vitis Ridge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oregon de Domaine Vitis Ridge de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Oregon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oregon
Les accords mets et vins originaux avec le Oregon
Le Oregon du Domaine Vitis Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), gratin de coquillettes au jambon ou sauté de veau à la corse.
Détails et informations techniques sur le Oregon du Domaine Vitis Ridge
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oregon du Domaine Vitis Ridge sont 0
Informations sur le Domaine Vitis Ridge
Le Domaine Vitis Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Washington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
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