Domaine VolcanesTectonia Petite Sirah - Mourvèdre - Grenache
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Mourvèdre, le Grenache noir et le Petite Sirah.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tectonia Petite Sirah - Mourvèdre - Grenache du Domaine Volcanes est dans le top 40 des vins de Central Valley.
Structure gustative du Tectonia Petite Sirah - Mourvèdre - Grenache du Domaine Volcanes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tectonia Petite Sirah - Mourvèdre - Grenache de Domaine Volcanes de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tectonia Petite Sirah - Mourvèdre - Grenache du Domaine Volcanes de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tectonia Petite Sirah - Mourvèdre - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tectonia Petite Sirah - Mourvèdre - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Tectonia Petite Sirah - Mourvèdre - Grenache
Le Tectonia Petite Sirah - Mourvèdre - Grenache du Domaine Volcanes s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Tectonia Petite Sirah - Mourvèdre - Grenache du Domaine Volcanes
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tectonia Petite Sirah - Mourvèdre - Grenache du Domaine Volcanes sont 2015, 2021, 2020, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Volcanes
Le Domaine Volcanes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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...Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
