Domaine Von GaisbergRemstal Stuttgart Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Remstal Stuttgart Weissburgunder du Domaine Von Gaisberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Remstal Stuttgart Weissburgunder de Domaine Von Gaisberg de la région de Württemberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Remstal Stuttgart Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Remstal Stuttgart Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Remstal Stuttgart Weissburgunder
Le Remstal Stuttgart Weissburgunder du Domaine Von Gaisberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tartiflette irlandaise, blanc de seiche en sauce ou poutine typiquement québécoise.
Détails et informations techniques sur le Remstal Stuttgart Weissburgunder du Domaine Von Gaisberg
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Remstal Stuttgart Weissburgunder du Domaine Von Gaisberg sont 0
Informations sur le Domaine Von Gaisberg
Le Domaine Von Gaisberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
