Domaine VonkelwijnCitrusdal
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Citrusdal du Domaine Vonkelwijn est dans le top 10 des vins de Citrusdal Valley.
Détails et informations techniques sur le Citrusdal du Domaine Vonkelwijn
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et notes hybrides légèrement foxées. Précoce et résistant au froid. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les vignobles à climat continental rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu en 1923 par Eugène Kuhlmann en Alsace.
Informations sur le Domaine Vonkelwijn
Le Domaine Vonkelwijn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Citrusdal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Citrusdal Valley
District WO de l'Olifants River à 170 km au nord du Cap (vallée entre Cederberg et Olifants River Mountains, sols argileux retenant l'humidité, climat aux journées brûlantes et nuits significativement fraîches par altitude) : Chenin Blanc signature en blanc roi adapté à la multiplicité des microclimats — profil complexe et expression variétale par sols argileux humides. Colombard en complément, Sauvignon Blanc minéral cool-climate, eaux-de-vie et vins de table locaux.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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