Les meilleurs vins de Citrusdal Valley

Découvrez les meilleurs vins de la région de Citrusdal Valley de Western Cape ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Citrusdal Valley à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Citrusdal Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Citrusdal Valley

À la recherche d'un bon vin de Citrusdal Valley de Western Cape parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Citrusdal Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Citrusdal Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Citrusdal Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Citrusdal Valley

Vous voulez acheter un vin rouge de Citrusdal Valley pas cher ou vendre un vin rouge de Citrusdal Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Citrusdal Valley

Les vins rouges de la région de Citrusdal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou fondue au vin rouge.

Analyse organoleptique du vin rouge de Citrusdal Valley

Au nez le vin rouge de la région de Citrusdal Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Citrusdal Valley

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.42/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Citrusdal Valley

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Tannat
  • Cinsault

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Citrusdal Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Citrusdal Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Citrusdal Valley.

À la découverte de la région viticole de Citrusdal Valley

La région viticole du Citrusdal Valley se situe dans la région d'Olifants River en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Cederberg et le Domaine Cederberg y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Citrusdal Valley sont les Chenin blanc, Mourvèdre et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Citrusdal Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Citrusdal Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Citrusdal Valley, produisant 12 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Citrusdal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille.

Les grands vins blancs de Citrusdal Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Citrusdal Valley

Vous voulez acheter un vin blanc de Citrusdal Valley pas cher ou vendre un vin blanc de Citrusdal Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Citrusdal Valley

Les vins blancs de la région de Citrusdal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiches en persillade, poulet au lait de coco rapide ou poisson aux épices et au jus d'orange.

Analyse organoleptique du vin blanc de Citrusdal Valley

Au nez le vin blanc de la région de Citrusdal Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Citrusdal Valley est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Citrusdal Valley

  • 2020avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Citrusdal Valley

  • Chenin Blanc
  • Grenache Blanc
  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Citrusdal Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Citrusdal Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Citrusdal Valley.

    Découvrez le cépage: Grenache

    Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

    Les grands vins rosés de Citrusdal Valley

    Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Citrusdal Valley

    Vous voulez acheter un vin rose de Citrusdal Valley pas cher ou vendre un vin rose de Citrusdal Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin rose de Citrusdal Valley

    Les vins rosés de la région de Citrusdal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de romazava (madagascar) ou véritable fondue savoyarde.

    Analyse organoleptique du vin rose de Citrusdal Valley

    Au nez le vin rosé de la région de Citrusdal Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

    Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Citrusdal Valley

    • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
    • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

    Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Citrusdal Valley

    • Grenache

    Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Citrusdal Valley

    Une route des vins de prévue dans la région de Citrusdal Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Citrusdal Valley.

      Découvrez le cépage: Grenache

      Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

      Les grands vins doux de Citrusdal Valley

      Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Citrusdal Valley

      Vous voulez acheter un vin doux de Citrusdal Valley pas cher ou vendre un vin doux de Citrusdal Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

      Accords mets et vins avec un vin doux de Citrusdal Valley

      Les vins doux de la région de Citrusdal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

      Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Citrusdal Valley

      Une route des vins de prévue dans la région de Citrusdal Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Citrusdal Valley.

        Le mot du vin: Échelle des crus

        Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.

        Actualités du vignoble de Citrusdal Valley

        Bordeaux : DJ et dancefloor pour redonner des couleurs au vin blanc au Festival BB

        Non, du bordeaux ce n’est pas que du rouge, s’il était encore nécessaire de le préciser. Peut-être même que ses blancs vont contribuer à redorer son blason. Ils ne représentent que 10 % des surfaces viticoles et de la production du Bordelais mais sont… Non, du bordeaux ce n’est pas que du rouge, s’il était encore nécessaire de le préciser. Peut-être même que ses blancs vont contribuer à redorer son blason. Ils ne représentent que 10 % des surfaces viticoles et de la production du Bordelais ...

        Fête de la Science à Bordeaux : six ateliers sur le vin et le changement climatique

        Ludiques et pédagogiques, les ateliers auront lieu au sein du chai expérimental du Vinopôle et du vignoble du Château Dillon, à Blanquefort. Au programme, la découverte de la production d’un plant de vigne, l’exploration des nouvelles solutions pour protéger la vigne et l’étude d’une fosse pédologique pour mieux connaître les sols et les terroirs. Mais aussi, des dégustations des vins de demain, et une présentation découverte du métier de tonnelier. A lire sur SudOuest.fr ...

        [Entretien] Bollinger dévoile les grands chantiers de son bicentenaire

        A l’occasion de son futur bicentenaire en 2029, la Maison Bollinger lance différents chantiers qui doivent permettre de réactualiser ses valeurs : un hôtel, une école, un nouveau chai et tout un plan d’action environnemental. Charles Armand de Belenet, son président, nous en dit plus. Quel est l’objectif de cette future école des savoir-faire ? Nous sommes une entreprise du patrimoine vivant, et nous possédons un certain nombre de savoir-faire dont certains sont en péril. Nous ne sommes pas ...