Domaine PiekenierskloofFairtrade Sauvignon Blanc Rambling River
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Fairtrade Sauvignon Blanc Rambling River du Domaine Piekenierskloof est dans le top 10 des vins de Western Cape.
Structure gustative du Fairtrade Sauvignon Blanc Rambling River du Domaine Piekenierskloof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fairtrade Sauvignon Blanc Rambling River de Domaine Piekenierskloof de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fairtrade Sauvignon Blanc Rambling River du Domaine Piekenierskloof de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Fairtrade Sauvignon Blanc Rambling River
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fairtrade Sauvignon Blanc Rambling River
Les accords mets et vins originaux avec le Fairtrade Sauvignon Blanc Rambling River
Le Fairtrade Sauvignon Blanc Rambling River du Domaine Piekenierskloof s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de riz sauté aux crevettes et poulet, quiche sans oeufs ou pâtes au chèvre, thym et lardons.
Détails et informations techniques sur le Fairtrade Sauvignon Blanc Rambling River du Domaine Piekenierskloof
Découvrez le cépage: Helfensteiner
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1931 par August Karl Herold (1902-1973) entre le pinot noir précoce et le frankenthal. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, au Royaume uni, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fairtrade Sauvignon Blanc Rambling River du Domaine Piekenierskloof sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Piekenierskloof
Le Domaine Piekenierskloof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Levures
Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.
