Domaine Vouni PanayiaAlina Xynisteri Dry White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Alina Xynisteri Dry White du Domaine Vouni Panayia est dans le top 40 des vins de Chypre et dans le top 5 des vins de Paphos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alina Xynisteri Dry White du Domaine Vouni Panayia de la région de Paphos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Alina Xynisteri Dry White du Domaine Vouni Panayia
Découvrez le cépage: Trajadura
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fruits à chair blanche (poire, pomme), fleurs blanches et notes minérales. Apporte corps et structure aux assemblages. Composante traditionnelle des Vinho Verde DOC (Portugal) et des Rías Baixas DO (Galice), assemblée avec alvarinho/albariño et loureiro. Cépage autochtone portugais et galicien, identique au treixadura.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alina Xynisteri Dry White du Domaine Vouni Panayia sont 2014, 2019, 2018, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Vouni Panayia
Le Domaine Vouni Panayia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paphos
Ouest de Chypre, vignobles d'altitude sur le Troodos, sols calcaires, climat méditerranéen sec. Maratheftiko signature en rouge roi (autochtone rare) : élégant et profond aux notes de mûre, cerise, prune, violette, herbes du maquis et touche graphite, tanins fermes. Xynisteri en blanc star (le plus planté de l'île) : frais et tendu (agrumes, pomme verte, amande). Mavro ancien, base de la Commandaria — plus ancien vin nommé au monde, doux et opulent (raisin sec, figue, miel, cacao).
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...Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
