Kolios WineryPersefoni Dry
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Persefoni Dry du Kolios Winery est dans le top 10 des vins de Chypre et dans le top 5 des vins de Paphos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Persefoni Dry du Kolios Winery de la région de Paphos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
Détails et informations techniques sur le Persefoni Dry du Kolios Winery
Découvrez le cépage: Planta nova
Cépage blanc espagnol autochtone du Levant, cultivé principalement à Valence et Alicante. Productif, il donne des vins blancs frais, simples, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Composante traditionnelle des blancs DO du Levant espagnol (Valencia, Alicante), il participe à des assemblages méridionaux et signe l'identité régionale du sud-est ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Persefoni Dry du Kolios Winery sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Kolios Winery
Le Kolios Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paphos
La région viticole du Paphos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vasilikon et le Kolios Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paphos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paphos révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
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...Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
