
Domaine Vouni PanayiaSpourtiko
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Spourtiko du Domaine Vouni Panayia est dans le top 10 des vins de Vouni Panayias.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spourtiko du Domaine Vouni Panayia de la région de Paphos révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Détails et informations techniques sur le Spourtiko du Domaine Vouni Panayia
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spourtiko du Domaine Vouni Panayia sont 2013, 2016, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Vouni Panayia
Le Domaine Vouni Panayia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vouni Panayias à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vouni Panayias
La région viticole du Vouni Panayias se situe dans la région en Paphos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vouni Panayia et le Domaine Vouni Panayia y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Au nez du Vouni Panayias révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré). Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Vouni Panayias, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Paphos
La région viticole du Paphos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vasilikon et le Kolios Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paphos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paphos révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
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