Château Vrai CaillouL'optimé Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du L'optimé Bordeaux Blanc du Château Vrai Caillou
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'optimé Bordeaux Blanc de Château Vrai Caillou de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'optimé Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'optimé Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le L'optimé Bordeaux Blanc
Le L'optimé Bordeaux Blanc du Château Vrai Caillou s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, quiche sans pâte brocolis et bleu ou one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet.
Détails et informations techniques sur le L'optimé Bordeaux Blanc du Château Vrai Caillou
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Château Vrai Caillou
Le Château Vrai Caillou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Vitis vinifera
Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.
