Domaine VriesenhofParadyskloof Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Paradyskloof Shiraz du Domaine Vriesenhof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paradyskloof Shiraz de Domaine Vriesenhof de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Paradyskloof Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paradyskloof Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Paradyskloof Shiraz
- Risotto saucisses et petits légumes au cookéo
- Crumble d'agneau à l'origan et à la feta
- Ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille
- Tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la...
- Collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins
- Tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons...
Le Paradyskloof Shiraz du Domaine Vriesenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, agneau en sauce épicée ou cassoulet au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Paradyskloof Shiraz du Domaine Vriesenhof
Découvrez le cépage: Montepulciano
Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paradyskloof Shiraz du Domaine Vriesenhof sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Vriesenhof
Le Domaine Vriesenhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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