Domaine VriniotiSyrah Wild Fermentation
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah Wild Fermentation du Domaine Vrinioti est dans le top 20 des vins d'Evia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah Wild Fermentation du Domaine Vrinioti de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Syrah Wild Fermentation
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Wild Fermentation
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Wild Fermentation
Le Syrah Wild Fermentation du Domaine Vrinioti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou pizza aux poivrons et poulet épicé.
Détails et informations techniques sur le Syrah Wild Fermentation du Domaine Vrinioti
Découvrez le cépage: Béni carlo
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Wild Fermentation du Domaine Vrinioti sont 2013, 0, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Vrinioti
Le Domaine Vrinioti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Evia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Evia
La région viticole d'Evia se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Avantis et le Domaine Avantis y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Evia sont les Merlot, Assyrtiko et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Evia révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou épices et parfois aussi des arômes d'olive noire, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
