Domaine Waboomsrivier - WagenboomBreedekloof Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Breedekloof Sauvignon Blanc du Domaine Waboomsrivier - Wagenboom
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Breedekloof Sauvignon Blanc de Domaine Waboomsrivier - Wagenboom de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Breedekloof Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Breedekloof Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Breedekloof Sauvignon Blanc
Le Breedekloof Sauvignon Blanc du Domaine Waboomsrivier - Wagenboom s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au camembert, quiche lorraine ou pizza au bacon et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Breedekloof Sauvignon Blanc du Domaine Waboomsrivier - Wagenboom
Découvrez le cépage: Pinot Beurot
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe dorée légèrement soutenue, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, coing), miel, épices douces, fumé et notes minérales bourguignonnes. Beau gras de garde. Composante traditionnelle très minoritaire des grands blancs bourguignons, cultivé en quantité confidentielle en Bourgogne. Synonyme bourguignon du pinot gris, mutation à pellicule grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Breedekloof Sauvignon Blanc du Domaine Waboomsrivier - Wagenboom sont 0
Informations sur le Domaine Waboomsrivier - Wagenboom
Le Domaine Waboomsrivier - Wagenboom fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Breede River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Breede River Valley
Plus grande vallée viticole du Western Cape sud-africain (~40% des vignes du pays), trois districts : Worcester, Robertson, Breedekloof. Chenin Blanc signature en blanc roi : ample et fruité aux notes signature de pomme blanche, poire, pêche, miel et touche minérale, bouche ronde et longue — souple, du sec au moelleux. Colombard frais, Sauvignon vif, Chardonnay ample. Rouges Shiraz solaire (mûre, poivre), Cabernet ferme, Pinotage fruité.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Vin de cépage
Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
