Domaine Wade BalesArco Laarman Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Arco Laarman Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Wade Bales
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arco Laarman Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Wade Bales de la région de Western Cape est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Arco Laarman Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arco Laarman Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Arco Laarman Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Arco Laarman Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Wade Bales s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou lapin au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Arco Laarman Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Wade Bales
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arco Laarman Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Wade Bales sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Wade Bales
Le Domaine Wade Bales fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Constantia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Constantia
Berceau historique du vin sud-africain (Simon van der Stel 1685) sur la pointe sud de la péninsule du Cap : signature emblématique le Vin de Constance — vin doux mythique de Muscat de Frontignan ressuscité en 1986 par Klein Constantia, miellé et opulent aux arômes de fruits confits, abricot, agrumes confits et raisins, équilibre par l'acidité fraîche. Aussi Sauvignon Blanc tendu en blanc roi, Chardonnay et rouges sur pentes Atlantique. Climat maritime ultra-frais, prestige patrimonial.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
