Domaine Waitrose - Golden State Cabernet Sauvignon

Domaine WaitroseGolden State Cabernet Sauvignon

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Golden State Cabernet Sauvignon du Domaine Waitrose est un vin rouge de la région de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Golden State Cabernet Sauvignon du Domaine Waitrose

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Golden State Cabernet Sauvignon de Domaine Waitrose de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Golden State Cabernet Sauvignon du Domaine Waitrose

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Golden State Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.411100
Golden State Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Golden State Cabernet Sauvignon du Domaine Waitrose sont 2013, 2014

Informations sur le Domaine Waitrose

Le domaine propose 128 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 75 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Waitrose fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 112 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 90000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 6500 des vins de Californie
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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