Le Domaine Waka Waka fait parti des domaines à suivre à Paarl. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Waka Waka à Paarl parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Waka Waka. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Waka Waka avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Waka Waka s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, barbecue des trappeurs ou bami.
Au nez le vin rouge du Domaine Waka Waka révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Waka Waka est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Étoile sud-africaine au pied du rocher granitique (60 km au nord du Cap) : Shiraz signature en rouge roi — puissant et solaire aux notes de mûre, prune, poivre noir, épices et touche fumée, tanins charpentés. Cabernet structuré et Pinotage en complément. Chenin Blanc roi des blancs — ample et vif aux notes de miel, fruits jaunes, agrumes confits et fleurs blanches, acidité de garde. Assemblages rhodaniens renommés.
Climat méditerranéen chaud et sec, granits sur pentes et grès en fond.
Les vins rosé du Domaine Waka Waka s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies sphériques rouge-violet à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et productif, excellente conservation. Cultivé en Californie, au Chili, en Australie et en Afrique du Sud pour les marchés export, apprécié pour sa belle apparence sur table et sa bonne tenue commerciale. Cépage noir apyrène américain de raisin de table obtenu en 1939 en Californie.
Les vins blanc du Domaine Waka Waka s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche poireaux, chèvre lardons ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Au nez le vin blanc du Domaine Waka Waka révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits noirs ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Waka Waka est un vin avec une belle fraicheur.
Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.
Une route des vins de prévue dans la région de Paarl ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Waka Waka.
Blancs tendus et minéraux, à l'acidité tranchante exceptionnelle et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de citron, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches, fumée et notes salines iodées volcaniques très marquées. Beau potentiel de garde. Star absolue de Santorini PDO sur les sols volcaniques des Cyclades (vignes conduites en kouloura, panier protecteur contre le vent). Exporté désormais en Australie, Californie et Afrique du Sud. Cépage grec autochtone.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.
