Domaine WegensteinRot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rot du Domaine Wegenstein
Découvrez le cépage: Torbato
Blancs vifs et structurés de belle garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits jaunes (pêche), fleurs blanches et notes minérales salines. Profil tendu insulaire. Star de l'appellation Alghero Torbato DOC, signe les grands blancs de la côte ouest sarde avec un beau potentiel de garde. Cépage blanc autochtone de Sardaigne, cultivé autour d'Alghero.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rot du Domaine Wegenstein sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Wegenstein
Le Domaine Wegenstein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Mittelburgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelburgenland
Région autrichienne du « Blaufränkischland » au sud du lac de Neusiedl (Burgenland) : Blaufränkisch signature en rouge roi exclusif (DAC 2005) — robe violacée profonde aux notes signature de cerise noire, mûre sauvage, framboise, épices, tabac, cuir et touche poivrée, tanins fermes, acidité vive et finale charnue, réserves veloutées au boisé intégré. Sols lourds argilo-loameux, climat pannonien continental chaud et sec (300 jours d'ensoleillement), 2 100 ha protégés par trois massifs.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en surmaturation et concentre le jus des baies. Allié des grands vins blancs liquoreux, il a besoin de brouillards matinaux et de journées ensoleillées. Donne des moûts très riches en sucre et le fameux goût de « rôti ».
