
Domaine Josef WegerRied Ruländer Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Ried Ruländer Pinot Grigio du Domaine Josef Weger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Ruländer Pinot Grigio de Domaine Josef Weger de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Ried Ruländer Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Ruländer Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Ruländer Pinot Grigio
Le Ried Ruländer Pinot Grigio du Domaine Josef Weger s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou boeuf bourguignon d'automne.
Détails et informations techniques sur le Ried Ruländer Pinot Grigio du Domaine Josef Weger
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Ruländer Pinot Grigio du Domaine Josef Weger sont 2014, 0, 2013, 2015
Informations sur le Domaine Josef Weger
Le Domaine Josef Weger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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