Domaine Weigand-KlopferKreuznacher Narrenkappe Riesling Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kreuznacher Narrenkappe Riesling Halbtrocken du Domaine Weigand-Klopfer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kreuznacher Narrenkappe Riesling Halbtrocken de Domaine Weigand-Klopfer de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kreuznacher Narrenkappe Riesling Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kreuznacher Narrenkappe Riesling Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kreuznacher Narrenkappe Riesling Halbtrocken
Le Kreuznacher Narrenkappe Riesling Halbtrocken du Domaine Weigand-Klopfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Kreuznacher Narrenkappe Riesling Halbtrocken du Domaine Weigand-Klopfer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Weigand-Klopfer
Le Domaine Weigand-Klopfer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Gobelet (taille en)
Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.
