Le Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi de Graubünden

Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi - Fläscher Blauburgunder
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 452 des domaines de Graubünden
Il se situe en Graubünden

Le Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi fait parti des domaines à suivre à Graubünden. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi à Graubünden parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi

Les vins rouge du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, petits farcis provençauxs ou manchons de canards au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi

En bouche le vin rouge du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi

  • Blauburgunder

À la découverte de la région viticole de Graubünden

Les Grisons sont le canton administratif et l'appellation viticole les plus à l'est de la Suisse. Limitrophe de l'Autriche, cette région alpine compte un peu plus de 400 hectares de vignoble, principalement composé de Pinots noirs cultivés dans la Bündner Herrschaft et dans les vallées plus larges de la région de Maienfeld. Le plus grand canton du pays en termes de superficie et la source du Rhin, les Grisons sont essentiellement divisés en vallées fertiles et en sommets alpins. Après avoir descendu de sa source à la Tomasee, dans les Alpes, le Rhin s'oriente vers le nord, à travers l'importante vallée qu'il s'est creusée au fil des millénaires.

Le fond de la vallée alterne entre des zones relativement plates - bien irriguées et très fertiles - et des pentes plus raides, à drainage plus rapide, qui bénéficient d'une exposition plus ensoleillée. C'est sur ces derniers que se trouvent les meilleurs sites viticoles du Grison. Les meilleurs sols de la région sont un mélange de schiste et de gneiss, à la Structure lâche et réchauffés par le soleil éclatant des montagnes. Les vignobles sont généralement plantés sur la rive droite du fleuve, car ils sont orientés vers l'ouest et présentent des pentes plus faciles à gérer.

Le Rhin épouse étroitement la base des montagnes ici, laissant peu de place même pour les vignobles en terrasse. Les meilleurs sites sont situés juste de l'autre côté du fleuve, à Bad Ragaz (lui-même à quelques kilomètres seulement de la frontière avec le Lichtenstein), sur les pentes abruptes exposées au Sud-Ouest, en dessous du pic Vilan et de la chaîne de montagnes plus large du Rätikon. Cette région est connue sous le nom de Bündner Herrschaft et, en termes de vin, elle est divisée en quatre communes ou municipalités : Fläsch, Maienfeld, Jenins et Malans (du nord au sud). Il est courant de voir ces noms sur les étiquettes, par exemple : "Malanser" ou "Fläscher" Pinot Noir sont régulièrement rencontrés.

Les grands vins blancs du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi

Les vins blanc du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi

  • Weissburgunder

Découvrez le cépage: Scheurebe

Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi

Une route des vins de prévue dans la région de Graubünden ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi.

Découvrez le cépage: Tzolikoouri

Très certainement trouvant ses premières origines en la Géorgie. On peut le rencontrer en Italie, en Allemagne, en République slovaque, en Ukraine, en République de Moldavie, en République tchèque, en Roumanie, en Bulgarie, en Russie, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.

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