Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. LuziFläscher Blauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Fläscher Blauburgunder du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fläscher Blauburgunder de Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi de la région de Graubünden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fläscher Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fläscher Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Fläscher Blauburgunder
Le Fläscher Blauburgunder du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, ragoût de veau délicieux ou gibelotte de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Fläscher Blauburgunder du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi
Découvrez le cépage: Bia blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fläscher Blauburgunder du Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi sont 0
Informations sur le Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi
Le Domaine Weinbau Heinz Kunz Flasch St. Luzi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bundner Herrschaft à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bundner Herrschaft
Région alpine la plus prestigieuse des Grisons suisses (Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans), vallée du Rhin tempérée par le föhn chaud, sols schisto-calcaires. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi (apporté de Bourgogne au XVIIe) : concentré et soyeux aux notes de cerise, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices alpines, tanins fins — modèle bourguignon helvétique plusieurs fois champion du monde. Chardonnay ample et Completer autochtone rare en blancs. Décor du conte Heidi.
La région viticole de Graubünden
Canton viticole de l'est suisse alémanique (Grisons), 423 ha au cœur du Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Pinot Noir (Blauburgunder) signature (>70%) : rouges parmi les plus nobles de Suisse, fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats — comparés aux grands bourgognes. Sols schisteux calcaires, climat tempéré par le foehn (région la plus chaude de Suisse alémanique).
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