Domaine Weinbau MörwaldMalachit Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Malachit Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Mörwald
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malachit Grüner Veltliner de Domaine Weinbau Mörwald de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malachit Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Mörwald de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Malachit Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malachit Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Malachit Grüner Veltliner
Le Malachit Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Mörwald s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Malachit Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Mörwald
Découvrez le cépage: Kernling
Mutation naturelle du kerner rencontrée en Allemagne en 1974 par Herrn Ludwig Hochdörffer et mise en culture en 1995. On peut rencontrer le Kernling en Allemagne, en Suisse, en Angleterre, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malachit Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Mörwald sont 0
Informations sur le Domaine Weinbau Mörwald
Le Domaine Weinbau Mörwald fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Empyreumatique
Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.
