Le Domaine Weinbau Mörwald de Wagram de Weinland

Domaine Weinbau Mörwald
Le domaine propose 38 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 199 des domaines de Weinland
Il se situe en Wagram dans la région de Weinland
Retrouvez le Domaine Weinbau Mörwald sur Facebook

Le Domaine Weinbau Mörwald fait parti des domaines à suivre à Wagram. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Weinbau Mörwald

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weinbau Mörwald à Wagram parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weinbau Mörwald. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weinbau Mörwald avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Weinbau Mörwald

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Weinbau Mörwald

Les vins rouge du Domaine Weinbau Mörwald s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, tajine d'agneau aux fèves ou magret de canard sauce foie gras.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Weinbau Mörwald

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Weinbau Mörwald

  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Wagram

Plateau autrichien au nord du Danube aux lœss profonds : Grüner Veltliner signature DAC (2021) en blanc roi — épicé et poivré aux notes d'agrumes, fruits jaunes, lentille et touche minérale loessique, texture et structure remarquables. Roter Veltliner emblématique unique au Wagram (rare cépage autochtone blanc malgré son nom) — corsé, complexe et de garde. Riesling en complément. Lœss éolien sur graviers alluviaux, climat continental tempéré par les brises danubiennes — personnalité affirmée.

Les grands vins blancs du Domaine Weinbau Mörwald

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Weinbau Mörwald

Les vins blanc du Domaine Weinbau Mörwald s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou boulettes de boeuf scandinaves.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Weinbau Mörwald

Au nez le vin blanc du Domaine Weinbau Mörwald révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Weinbau Mörwald est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Weinbau Mörwald

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Weinbau Mörwald

  • Grüner Veltliner
  • Fruhroter Veltliner
  • Gelber Muskateller
  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Weissburgunder

Blancs secs élégants et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche préservée, sur des arômes raffinés de fruits blancs (pomme, poire), amande, noisette, fleurs blanches (acacia) et notes minérales (calcaire, silex). Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde. Star des grands blancs germanophones : Bade VDP, Palatinat VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (sous le nom de pinot bianco). Synonyme allemand du pinot blanc, mutation à pellicule blanche du pinot noir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Weinbau Mörwald

Une route des vins de prévue dans la région de Wagram ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weinbau Mörwald.

Découvrez le cépage: Fruhroter Veltliner

Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée légèrement rosée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande, fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia) et notes minérales. Profil solaire apprécié pour des cuvées artisanales typées. Cultivé principalement en Basse-Autriche (Kamptal, Wagram), plus rare que le grüner veltliner. Cépage gris autrichien autochtone, mutation à pellicule rougeâtre du roter veltliner précoce.

Actualités du Domaine Weinbau Mörwald et des vins de la région

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