Domaine Weinbau Urs ImhofMaispracher Blauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Maispracher Blauburgunder du Domaine Weinbau Urs Imhof est dans le top 30 des vins d'Eastern Switzerland.
Structure gustative du Maispracher Blauburgunder du Domaine Weinbau Urs Imhof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maispracher Blauburgunder de Domaine Weinbau Urs Imhof de la région d'Eastern Switzerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Maispracher Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maispracher Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Maispracher Blauburgunder
Le Maispracher Blauburgunder du Domaine Weinbau Urs Imhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, escalope de veau (piccata milanaise) ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).
Détails et informations techniques sur le Maispracher Blauburgunder du Domaine Weinbau Urs Imhof
Découvrez le cépage: Perlon
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens de raisin de table français étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé pour la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine Weinbau Urs Imhof
Le Domaine Weinbau Urs Imhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Eastern Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Switzerland
Suisse alémanique (Ostschweiz) regroupant Aargau, Zurich, Schaffhouse, Thurgovie, Saint-Gall et Grisons. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi (~70 %) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et épices, tanins fins et bouche élégante — la Bündner Herrschaft (Grisons) produit les meilleurs Pinots suisses. Müller-Thurgau souple, Riesling-Sylvaner floral, Chardonnay ample. Climat frais profitant du foehn.
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