Domaine Rudi PichlerTerrassen Riesling Smaragd
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Terrassen Riesling Smaragd du Domaine Rudi Pichler est dans le top 70 des vins de Wachau.
Structure gustative du Terrassen Riesling Smaragd du Domaine Rudi Pichler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terrassen Riesling Smaragd de Domaine Rudi Pichler de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terrassen Riesling Smaragd du Domaine Rudi Pichler de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Terrassen Riesling Smaragd
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrassen Riesling Smaragd
Les accords mets et vins originaux avec le Terrassen Riesling Smaragd
Le Terrassen Riesling Smaragd du Domaine Rudi Pichler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, mouclade au curry à la charentaise ou cari de poulet (comme à la réunion).
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terrassen Riesling Smaragd du Domaine Rudi Pichler sont 2018, 2016, 2014, 2012 et 2017.
Informations sur le Domaine Rudi Pichler
Le Domaine Rudi Pichler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Lamelle de bois qui constitue le fût.
