
Domaine Weingut BinzNackenheimer Silvaner Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Nackenheimer Silvaner Trocken du Domaine Weingut Binz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nackenheimer Silvaner Trocken de Domaine Weingut Binz de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nackenheimer Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nackenheimer Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Nackenheimer Silvaner Trocken
Le Nackenheimer Silvaner Trocken du Domaine Weingut Binz s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de veau marengo maison, côtes de porc au four ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Nackenheimer Silvaner Trocken du Domaine Weingut Binz
Découvrez le cépage: Reichensteiner
Croisement intraspécifique entre le müller-thurgau et une variété issue du croisement (madeleine angevine x calabre blanc) obtenu en Allemagne en 1939 par Heinrich Birk (1898-1973). On peut le rencontrer en France (Alsace, ...), en Grande Bretagne, au Pays Bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Nouvelle Zélande, ... .
Informations sur le Domaine Weingut Binz
Le Domaine Weingut Binz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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