Domaine Weingut BründlmayerGrüner Veltliner L & T (Leicht und Trocken)
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Grüner Veltliner.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Veltliner L & T (Leicht und Trocken) du Domaine Weingut Bründlmayer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner L & T (Leicht und Trocken) de Domaine Weingut Bründlmayer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grüner Veltliner L & T (Leicht und Trocken) du Domaine Weingut Bründlmayer de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner L & T (Leicht und Trocken)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner L & T (Leicht und Trocken)
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner L & T (Leicht und Trocken)
Le Grüner Veltliner L & T (Leicht und Trocken) du Domaine Weingut Bründlmayer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou poisson maigre comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, quiche à la crème et au thon ou sublime colombo de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner L & T (Leicht und Trocken) du Domaine Weingut Bründlmayer
Découvrez le cépage: Grüner Veltliner
Pour les Autrichiens, leur cépage Grüner Veltliner est capable de concurrencer les vins blancs classiques et d'offrir une alternative singulière aux saveurs répandues des cépages blancs internationaux.
Le Grüner Veltliner est le cépage indigène d'Autriche le plus célèbre, cultivé dans toutes les régions viticoles du pays, mis à part la région de Steiermark.
Ce raisin qui mûrit tardivement prospère essentiellement dans les vignobles situés le long du Danube. Sensible au terroir, il pousse assez facilement dans tout le pays et produit des rendements élevés de fruit. Cependant, ce cépage blanc ne donne pas de bons résultats dans des régions plus fraîches, comme les régions viticoles allemandes les plus au nord.
Grüner signifie vert en allemand et rappelle la couleur jaune vert de la pellicule des raisins de ce cépage.
Le vin produit par le Grüner Veltliner a la particularité d'avoir une robe jaune pâle qui peut tirer sur le vert. Ce cépage donne un vin blanc sec, frais et épicé, aux notes minérales subtiles. Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec parfois des notes de poivre blanc et une touche végétale.
L'acidité mordante caractéristique de ces vins blancs permet aux meilleures productions de se bonifier pendant de longues années. En vieillissant, elles développent des saveurs de miel et de pain grillé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner L & T (Leicht und Trocken) du Domaine Weingut Bründlmayer sont 2022, 2021, 2019, 2020 et 2010.
Informations sur le Domaine Weingut Bründlmayer
Le Domaine Weingut Bründlmayer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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