Domaine Weingut Der Stadt Frankfurt Am MainHochheimer Stielweg Cabernet Sauvignon Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Hochheimer Stielweg Cabernet Sauvignon Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hochheimer Stielweg Cabernet Sauvignon Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Hochheimer Stielweg Cabernet Sauvignon Trocken
Le Hochheimer Stielweg Cabernet Sauvignon Trocken du Domaine Weingut Der Stadt Frankfurt Am Main s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, chakchouka ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Hochheimer Stielweg Cabernet Sauvignon Trocken du Domaine Weingut Der Stadt Frankfurt Am Main
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hochheimer Stielweg Cabernet Sauvignon Trocken du Domaine Weingut Der Stadt Frankfurt Am Main sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Der Stadt Frankfurt Am Main
Le Domaine Weingut Der Stadt Frankfurt Am Main fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).
