Weingut DerkumErdener Treppchen Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Erdener Treppchen Riesling Spätlese du Weingut Derkum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Erdener Treppchen Riesling Spätlese de Weingut Derkum de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Erdener Treppchen Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Erdener Treppchen Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Erdener Treppchen Riesling Spätlese
Le Erdener Treppchen Riesling Spätlese du Weingut Derkum s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, yakisoba (nouilles sautées) ou tajine de poulet aux pruneaux.
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Weingut Derkum
Le Weingut Derkum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Ürzig à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ürzig
Village mythique de la Mittelmosel, célèbre pour le Würzgarten (« jardin d'épices », Grosse Lage VDP) en amphithéâtre sud sur ardoise rouge volcanique unique (rhyolite + schiste ferrugineux). Riesling signature exclusive en blanc roi : sec ou doux aux notes explosives d'agrumes, fruits exotiques, pêche, épices et touche minérale fumée, finesse aromatique exotique et garde superbe. Spätlese, Auslese et Eiswein nobles. Style épicé et tropical inimitable de la Mosel.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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