Domaine DielRosé de Diel Trocken
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Le Rosé de Diel Trocken du Domaine Diel est dans le top 70 des vins de Nahe.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé de Diel Trocken du Domaine Diel de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rosé de Diel Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé de Diel Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé de Diel Trocken
Le Rosé de Diel Trocken du Domaine Diel s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Rosé de Diel Trocken du Domaine Diel
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé de Diel Trocken du Domaine Diel sont 2015, 2014, 2013, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Diel
Le Domaine Diel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Franc
Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.
