Weingut Disibodenberg - Klostermühle OdernheimAlte Reben Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Alte Reben Grauburgunder du Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alte Reben Grauburgunder de Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim de la région de Nahe est un vin .
Accords mets et vins avec du Alte Reben Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alte Reben Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Alte Reben Grauburgunder
Le Alte Reben Grauburgunder du Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, rôti de biche au four ou bouillon pour fondue chinoise.
Détails et informations techniques sur le Alte Reben Grauburgunder du Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim
Découvrez le cépage: Enfariné Noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales jurassiennes. Profil aérien à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Jura et de l'Ain et fait partie des cépages anciens étudiés. Cépage noir français autochtone du Jura et du Bugey, autrefois plus répandu, quasi disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alte Reben Grauburgunder du Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim sont 2015, 0
Informations sur le Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim
Le Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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