Weingut Egon SchmittWachenheimer Mandelgarten Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Wachenheimer Mandelgarten Grauer Burgunder Trocken du Weingut Egon Schmitt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wachenheimer Mandelgarten Grauer Burgunder Trocken de Weingut Egon Schmitt de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Wachenheimer Mandelgarten Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wachenheimer Mandelgarten Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Wachenheimer Mandelgarten Grauer Burgunder Trocken
Le Wachenheimer Mandelgarten Grauer Burgunder Trocken du Weingut Egon Schmitt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de chou campagnard, spaghetti aux fruits de mer express ou paupiettes de porc à la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Wachenheimer Mandelgarten Grauer Burgunder Trocken du Weingut Egon Schmitt
Découvrez le cépage: Calitor
Rouges légers et aériens, à la robe rubis pâle peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fruits rouges et notes garrigues provençales. Faible degré alcoolique. Maturation tardive (35 jours après le chasselas). Recommandé historiquement dans le Vaucluse et le Var, aujourd'hui en voie de disparition, préservé dans quelques parcelles patrimoniales provençales. Cépage noir provençal autochtone, autrefois répandu dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wachenheimer Mandelgarten Grauer Burgunder Trocken du Weingut Egon Schmitt sont 0
Informations sur le Weingut Egon Schmitt
Le Weingut Egon Schmitt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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