Domaine Grans-FassianTrittenheimer Riesling - Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Trittenheimer Riesling - Kabinett du Domaine Grans-Fassian
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trittenheimer Riesling - Kabinett de Domaine Grans-Fassian de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trittenheimer Riesling - Kabinett du Domaine Grans-Fassian de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Trittenheimer Riesling - Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trittenheimer Riesling - Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Trittenheimer Riesling - Kabinett
Le Trittenheimer Riesling - Kabinett du Domaine Grans-Fassian s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de riz cantonais, paëlla géante cuite au feu de bois ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Trittenheimer Riesling - Kabinett du Domaine Grans-Fassian
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trittenheimer Riesling - Kabinett du Domaine Grans-Fassian sont 2019, 2015, 2011, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Grans-Fassian
Le Domaine Grans-Fassian fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
