Domaine Weingut GunderlochRothenberg Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Rothenberg Riesling Spätlese du Domaine Weingut Gunderloch est dans le top 60 des vins de Rheinhessen.
Structure gustative du Rothenberg Riesling Spätlese du Domaine Weingut Gunderloch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rothenberg Riesling Spätlese de Domaine Weingut Gunderloch de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rothenberg Riesling Spätlese du Domaine Weingut Gunderloch de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes.
Accords mets et vins avec du Rothenberg Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rothenberg Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Rothenberg Riesling Spätlese
Le Rothenberg Riesling Spätlese du Domaine Weingut Gunderloch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, wok de poisson et crevettes au curry ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Rothenberg Riesling Spätlese du Domaine Weingut Gunderloch
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rothenberg Riesling Spätlese du Domaine Weingut Gunderloch sont 2010, 2006, 2017, 2016 et 2005.
Informations sur le Domaine Weingut Gunderloch
Le Domaine Weingut Gunderloch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
