Domaine Weingut GunderlochNackenheim Rothenberg Riesling Auslese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese du Domaine Weingut Gunderloch est dans le top 40 des vins d'Allemagne et dans le top 10 des vins de Rheinhessen.
Structure gustative du Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese du Domaine Weingut Gunderloch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese de Domaine Weingut Gunderloch de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese du Domaine Weingut Gunderloch de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese
Le Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese du Domaine Weingut Gunderloch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou colombo de poulet.
Détails et informations techniques sur le Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese du Domaine Weingut Gunderloch
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese du Domaine Weingut Gunderloch sont 2001, 2007, 2002, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Weingut Gunderloch
Le Domaine Weingut Gunderloch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
