Domaine Weingut Harteneck - Geigenmantel Weissburgunder

Domaine Weingut HarteneckGeigenmantel Weissburgunder

Le Geigenmantel Weissburgunder du Domaine Weingut Harteneck est un vin blanc de la région de Baden.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Geigenmantel Weissburgunder du Domaine Weingut Harteneck

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Geigenmantel Weissburgunder de Domaine Weingut Harteneck de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Geigenmantel Weissburgunder du Domaine Weingut Harteneck

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Monerac

Le Monerac noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Monerac noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Weingut Harteneck

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden
Retrouvez le Domaine Weingut Harteneck sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Weingut Harteneck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
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La région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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