Domaine JurtschitschGrüVe
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du GrüVe du Domaine Jurtschitsch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le GrüVe de Domaine Jurtschitsch de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le GrüVe du Domaine Jurtschitsch de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du GrüVe
Les accords qui marchent parfaitement avec le GrüVe
Les accords mets et vins originaux avec le GrüVe
Le GrüVe du Domaine Jurtschitsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, quiche à la crème et au thon ou poulet el diablo.
Détails et informations techniques sur le GrüVe du Domaine Jurtschitsch
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du GrüVe du Domaine Jurtschitsch sont 2014, 2012, 2011, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Jurtschitsch
Le Domaine Jurtschitsch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Limpidité
État de translucidité d'un vin. Un vin limpide n'est pas trouble (ce qui relève du défaut).
